LES PLAISIRS GLACÉS MONTAIGU
Mix Glaces et Granités accompagnent vos instants gourmands.
MIX GLACE
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Notre préparation pour glace à l’italienne Montaigu est reconnue par les professionnels glaciers et les consommateurs pour son extrême onctuosité et ses saveurs gourmandes.
DDM : 18 mois
(À l'exception des saveurs fraise lait et pâte à tartiner : 12 mois)
Température : <+18°C
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Brique de 1,1 kg
Uniquement saveur vanille, chocolat, fraise et pistache
Palette de 792 L - 6 couches, soit 132 L
(22 colis x 6 L)
Outre de 5,5 kg
Palette de 720 L - 6 couches de 24 outres
(144 colis x 5 L)
Ses Qualités
- Prêt à l’emploi
- Convient à tous types de machines adaptées aux
glaces à l’italienne
- Facilité de mise en œuvre
- Taux de foisonnement et rendement optimisés :
1L de préparation
= 1,7 L de glace à l'italienne ou 14 Glaces
Saveurs Base Lait
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Saveurs Base Eau
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PRÉPARATION CONCENTRÉE
POUR GRANITÉ
Notre préparation pour granités Montaigu est un produit innovant, gourmand et pratique. Sa facilité de mise en œuvre, ses multiples utilisations et sa composition aux arômes naturels* en font l’allié surprenant de vos instants gourmands.
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Ses Qualités
- Arômes naturels*
- Prêt à l'emploi
- Rendement optimisé
1L de préparation liquide + 5 L d'eau ou de lait
= 6L de granité ou 30 gobelets de 20 cl
* Excepté pour la saveur fraise et passion
DDM: 36 mois
(Excepté pour la saveur myrtille : 24 mois)
Température : <+25°C
Brique de 1L
Palette de 528 L - 4 couches de 22 colis
Saveurs
1 produit, 4 applications :
Ses Qualités
Saveurs Base Lait
Saveurs Base eau
Ses Qualités
Saveurs Base Lait
Saveurs Base eau